Снежки или Плавающий остров. Schneebällchen.#германия#rezept#влог#käse#gutenappetit

3 Просмотры
Издатель
☆Спасибо за лайк и подписку☆
☆Смотри другие видео на канале☆
Käse aus Milch selber machen.
https://youtu.be/3AsD6UIpHEI
Roher Blumenkohlsalat
https://youtu.be/Q_DBhpUDkw0
Хлеб без дрожжей на закваске (Lievito Madre LM)
https://youtu.be/oq91Se91WEQ
Очень вкусное Варенье из апельсиновых корок. Апельсиновый рай! https://youtu.be/L-XgBAAVnf8

Приготовьте вместе со мной десерт Снежки или Плавающий остров, как его называют французы
https://youtu.be/ltUPzADnY_o

Снежки рецепт:
яичный белок 4 шт
соль 1/8 ч.л.
лимон 4 капли
сахар 2 ст.л.
молоко 1 Л
молоко кокосовое 200 мл
Крем:
яичные желтки 4 шт
сахар 1,5 ст.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
молоко кокосовое 200 мл
крахмал картофельный 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
Смешиваем все ингредиенты для крема, взбиваем микером до однородной массы. Молоко, в котором варились снежки доводим до кипения. Тонкой струйкой вливаем смесь из желтков в теплое молоко, постоянно помешиваем, доводим до кипения и выключаем.

Rezept für Schneebälle:
Eiweiß 4 Stück
Salz 1/8 TL
Zitrone 4 Tropfen
Zucker 2 Esslöffel
Milch 1 L
Kokosmilch 200 ml

Creme:
Eigelb 4 Stück
Zucker 1,5 EL
Vanillezucker 0,5 TL
Kokosmilch 200 ml
Kartoffelstärke 1 EL
Mehl 1 Esslöffel
Alle Zutaten für Creme glatt rühren. Bringen Sie die Milch , in der die Schneebälle gekocht wurden, zum Kochen. Die Dottermischung in einem dünnen Strahl in warme Milch gießen, ständig umrühren, aufkochen und abstellen.
Категория
Рецепты приготовления блюд
Комментариев нет.
. karliam.ru