ПИЦЦА НА КЕФИРЕ / как приготовить пиццу / дрожжевое тесто / pizza / пицца с колбасой

5 Просмотры
Издатель
Всем привет! Вы попали на канал "Кухня для начинающих" и меня зовут Вера!
Сегодня я покажу вам как просто и быстро приготовить пиццу на кефире на дрожжевом тесте.

На 2 круглые пиццы.

Для этого мне понадобилось:
- 1 ст. кефира
- 1 пачка сухих дрожжей (12 гр.)
- 2 ч.л. сахара
- щепотка соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- мука (сколько возьмет тесто)

Для начинки я взяла:
- 300 гр колбасы
- 200 гр помидорок черри
- 200 гр грибов
- 100 гр твердого сыра
- 200 гр замороженных овощей (у меня - итальянские овощи)
- кетчуп, итальянские травы (1 ч.л.), зелень

Для начала разогрейте кефир до теплого состояния, добавьте 2 чайные ложки сахара, и пакетик дрожжей. Размешайте. Накройте полотенцем и оставьте на 10 минут в теплом месте.

Дальше добавьте соль, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто.
Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте.

Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Порежьте колбасу, грибы, помидоры. Натрите сыр на крупной терке.

Раскатайте тесто, вырежьте при помощи тарелки или крышки ровный круг. Смажьте тесто кетчупом, посыпьте итальянскими травами. Выложите колбасу, грибы, размороженные овощи, помидоры, посыпьте все сыром.

Поставьте в разогретую духовку на 5-7 минут.

Порежьте пиццу на кусочки и приглашайте друзей к столу! ;)

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И НАЖЬМИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ВИДЕО!
Категория
Рецепты приготовления блюд
Комментариев нет.