Мой любимый ПП десерт! ПП ТРАЙФЛ BOUNTY | СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ

0 Просмотры
Издатель
Готовим ДИЕТИЧЕСКИЙ ТРАЙФЛ "БАУНТИ". Любители кокоса будут в восторге!

ВЫХОД: 6 стаканчиков объемом 200 мл (720 гр)
КБЖУ на 1 шт: 247,6/10,5/15,1/17,3
КБЖУ на 100 гр: 206,33/8,72/12,53/14,39

Мой instagram:
https://www.instagram.com/na_pp_natalie/?igshid=1pr7kyu01e36s

БИСКВИТ:
Яйцо - 3 шт
Молоко 2,5% - 45 мл
Подсолнечное масло - 25 мл
Пшеничная цельнозерновая мука - 45 гр (или рисовая)
Сухое обезжиренное молоко - 15 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Ванилин - 1 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - фитпарад №7 5 саше

КРЕМ:
Молоко 2,5% - 400 мл
Сухое обезжиренное молоко - 30 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Кокосовая стружка - 30 гр
Подсластитель - фитпарад №7 5 саше

ГЛАЗУРЬ:
Какао - 25 гр
Молоко 2,5% - 60 мл
Подсластитель - фитпарад №7 4 саше

Вес бисквитной крошки 222 гр
Вес крема 420 гр
СБОРКА: крем 20 гр - бисквитная крошка 15 гр - крем 25 гр - бисквитная крошка 22 гр - крем 25 гр - глазурь 14 гр
Категория
Рецепты приготовления блюд
Комментариев нет.